Brownies de chocolate a base de frijol

Ingredientes:

• 1 tz de frijoles cocidos
• 2 cdtas de polvo de hornear
• ½ tz de cocoa 100 % cacao
• ¼ tz de natuvia granulado
• 1 cdta de vainilla
• ¼ tz de aceite
• ¼ tz de semillas mixtas
• Aceite en spray para engrasar el molde

Preparación

     
• 1. Cocinar los frijoles solamente con agua.
• 2. Mezclar en la licuadora los frijoles, polvo de hornear, cocoa, natuvia, huevos, vainilla y aceite.
• 3. Engrasar un molde pequeño con aceite en spray y agregar la mezcla.
• 4. Agregar las semillas.
• 5. Hornear por 20 minutos a 174 g.
• 6. Servir y disfrutar.
Intercambio: 1 grasa+ 1 proteína + 2 carbos