Chifrijo saludable

Ingredientes:

• 1/2 tz de arroz
• Frijoles 1/2 tz
• Aguacate 1/4
• 3 a 4 trozos de posta de cerdo, limón o lomito
• Chimichurri (porción libre)
• Chips (4 a 5 unidades)

Intercambio: 2 1/2 harinas 3 proteínas 1 grasa 1 Vegetal

Chips con atún

Ingredientes:

• 11 canastitas de Chips (tostitos)
• Atún arreglado con tomate, chile dulce, cebolla, 1 cda de mayonesa light o yogurt natural.
 

Preparación





     
• Revolver todo y agregarlo a las canastitas
Intercambio: 1 harina + 3 proteínas